黑茶2005(下):究竟是什么力量推动了2005年的黑

2019-10-07 作者:烟酒   |   浏览(129)

  原标题:湖南黑茶2005(下):究竟是什么力量推动了2005年的黑茶市场?

  昨天,知名黑茶企业益阳茶厂总经理助理姚永军回顾了湖南黑茶由边销转内销的历史转折点:2005年,为什么一款茶可以做到迅速引爆行业、进而一售而空,他们当时用到了什么特别的销售方法吗,回顾当时,究竟是什么力量触动了湖南黑茶的爆发呢,此后,湖南黑茶的其他企业具体地又有了哪些翻天覆地的变化呢?今天的“中国茶业70年”特别专题之“湖南黑茶2005”,我们继续探寻那个神奇的时间节点。

  茶频道记者刘千录:我们回到2005年,如果说,我们想一下现在,如果一个企业它推出了一个新品,需要广而告之,让很多的经销商都知道来推这个产品,那么当时我们做了一些什么样的推广方式,还是说有什么样的动作,能够让当年就这么火爆?

  益阳茶厂总经理助理姚永军:我估计这一方面,那个时候我们刚开始到2005年的时候,也没有什么具体的市场手段,去主动去营销去推广,因为我们也可以想象也可以理解,我们那个时候是国有企业,还没改制,我们是07年才改制,所以刚开始那几年,更多的是市场需求推动的,包括经销商。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:因为那个时候,相对来说它生产的量少一点,产能没那么大,市场需求相对的供不应求,那个时候可能更多的是藏家,不像现在是茯砖茶都是消费为主,因为最先感兴趣的肯定是,对产品敏锐,触角最灵敏的那部分人,经销商是这样子的。

  “因为当时的状态,2005年内地市场只有广东市场,可以消费这么高,就是价格相对比较高的,几十块钱一片的茯茶,基本上当时的茯茶价格基本都是,几千块钱一吨,所以这个时候,这个茶如果想买益阳茶厂的高端的一品(茯茶),极品(茯茶),需要很大的勇气”

  眼前的这位女士名叫隋莉,是湘益茯茶广东经销商,做外贸出身的她是个十足的爱茶人,也是姚永军口中的茶叶藏家,隋莉之前就收藏了不少老茶,在有了一定经济基础以后,隋莉就想要开设一个自己个人的茶叶藏品博物馆,经人介绍,她认识了湘益茯茶,在她看来,湖南黑茶的兴起,其源头就是广东。

  湘益茯茶广东经销商隋莉:内销市场就是从广东先起来的,05年的时候,开始有人就对茯茶感兴趣了,对里面的金花稍微有一点点认识,然后后来我先生就有一个想法,说是这东西,因为都是粗枝大叶的,成熟度都特别高,说我们能不能做高级别一点,然后这个时候刚好是新疆成立50周年,厂里就一起开发了极品和一品,当时出来的话,其实在整个茶行业,在黑产行业非常震撼。

  湘益茯茶广东经销商隋莉:当时05年的时候,第一个它茯茶没有这种东西,就是没有,只有益阳茶厂有这种茯茶,全国可能算唯一,如果我不是孤陋寡闻的话,我觉得应该是唯一,然后新疆是成立50周年,西北一直是益阳茶厂的老区,传统的老市场,但是一下子出这么贵重的东西,因为当时一品和极品的价格,就是市面上所有茯茶的几倍的价格,几倍到十几倍的价钱,既然说我们推动这件事儿发展,然后我们也看好它未来就全部买回去,放在仓库里。

  湘益茯茶广东经销商隋莉:所以从某方面讲,那个时候只能是在收藏家手里,它并没有在市场上,它对益阳茶厂来讲是销售一空,但是对我们来讲都在仓库里。

  湘益茯茶广东经销商隋莉:有销,但是不多,就是有的时候买有的时候送,就是这么送出去了,其实2005年的东西真是对我们来讲,基本上是送出去了。

  湘益茯茶广东经销商隋莉:对,但是其实线年开始,大家对一品(茯茶)就开始有人回头找去买,任何一个东西,我觉得它有,几十年的连续不断的生产历史,它都不会差,起码被时间认证过了,

  正因为湘益茯茶成功打开了湖南黑茶在内陆的销售市场,众多的湖南黑茶也开始受益,一个新的湖南黑茶内销局面正在打开。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:一品、极品、湘益茯茶的高端茯砖茶,它在市场上走火以后,2005 2006 2007也就是这几年,一下子(起来了),可能就是在一些在安化,原来祖辈父辈,原来从事过黑茶的一些老字号,恢复了生产,做湖南黑茶。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:在父辈祖辈上,尤其是在父辈手上肯定就是没做了,特别是茯砖厂,2005年以后就越来越多的,包括原来的老的一些老字号,包括后来在安化县委县政府当地的,扶持地方产业的政策大背景下,就好多新的品牌,新的资金注入,就风生水起,就形成了湖南黑茶现在的火爆局面。

  据姚永军讲述,他认为湖南黑茶的崛起有着历史发展的必然,2005年湘益茯茶冒险性尝试成功的背后,有着改革开放红利的触发,这该如何解释呢?

  益阳茶厂总经理助理姚永军:原来我们生产茯砖茶,但是我们自己从来不喝,什么原因,现在想起来事物的存在总有它的道理,原来我们一年到头连肉都吃不上,就没油可刮,而西北的是各民族,他是以牛羊肉为主食,所以他的油脂摄入量,热量他就是多,需要这个东西,我们那时候过去到新疆,吃牛羊肉,吃手抓(肉),吃烤肉,也要喝了茯砖茶才舒服,你喝绿茶像那些泡得再浓,也解决不了问题,他在消食解腻这一块就是说立竿见影,一喝就舒服。

  当我们回顾历史,站在更大的国内环境来看,就会发现2005年给黑茶产业的发展奠定了消费基础,2005年已经是改革开放的第27个年头,人民生活水平有了长足的改善和进步,生活水平提高的一个指标就是吃肉的多少,从中国统计局公布的数据看到,1999年至2007年,城镇居民家庭人均购买牛羊肉数量有这样的趋势,其中我们看到从1999年到2003年数值4年时间从3.0千克增加到了3.3千克,而从2003年到2004年,一年就从3.3千克增长到了3.7千克,有了一个爆发,而从2004年至2007年,该数值每年都有增加,这说明了这几年中国人吃肉吃得多了,油水多了才会想着刮油,这也让刮油效果很好的湖南黑茶脱颖而出。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:湖南黑茶行业来说,我有一个看法,就是说也不夸张,实事求是,就是一片小茯茶撬动一个大产业,从这个层面来说,也看出来一个龙头企业,或者说对一个有创新意识,有社会担当的企业,对整个行业来说是非常重要的,假如益阳茶厂不迈出这一步,可能也就跟其他企业一样,就解散了,或者说是大家也是个各谋生路,这个行业可能就,至少暂时可能就益阳茶厂也这样,烟消云散,跟其他边销茶生产企业一样。

  茶频道记者刘千录:所以说2005年真的是,里程碑式的一年,对于湘益来说也好,对于整个的湖南黑茶来说也好。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:对,它整个就改变了(湖南黑茶发展),我说益阳茶厂的这次,冒险尝试,改变了茯砖茶一直是以边销茶的,出现的行业格局,湘益茯茶在湖南黑茶整个发展史上,我觉得湘益茯茶作为一个龙头企业,我觉得他做到他应该做的,然后我也可以这样去说,也不夸张,就是说益阳茶厂,其实益阳茶厂的一部发展史,也就是完全是一部茯砖茶行业的半部发展史,或者说是茯砖茶行业发展的一部近代史。

  益阳茶厂总经理助理姚永军:益阳茶厂是1958年建厂以后,一直就承担了,国家茯砖茶生产的,西北的边销茶供给保障任务,一直到现在,一天都没断过生产,哪怕是市场再差,日子再紧的时候也坚持了下来,我觉得这也是一个企业的一个担当。

  茶频道记者刘千录:好的,谢谢姚总,让我们重新了解的那段历史,也感谢您接受我们的采访,谢谢。

  湖南黑茶的2005,开创了中国茶业发展的新格局,无数人因为这一步的跨出而改变命运,此后的2007年另一个黑茶名企白沙溪茶厂开始改制,安化黑茶发展进入酝酿期,两年后的2009年,首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会成功举办,当年安化县域内的黑茶销售一空,从此湖南黑茶发展走上了快车道,而这一切的故事,都源于那个充满了勇气与冒险、怀揣着变革与责任的2005,源于那个被称为黑茶领头羊的湘益茯茶。

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